为了切实净化巴南消费环境，防止废弃食用油脂流入市场，污染食品，危害人民群众身体健康，巴南区工商分局以严厉打击非法销售废弃食用油脂的违法行为，净化食用油市场环境为重点，采取加强领导、强化协作等四项措施，认真开展废弃食用油脂专项整治行动。

     一是加强领导，落实责任。分局从构建和谐社会的高度出发，高度重视废弃食用油脂专项整治工作，成立了开展废弃食用油脂专项整治行动工作领导小组，由局长任组长；分管副局长任副组长。为确保该项活动取得实效，领导小组办公室以城乡结合部、集贸市场为重点部位，以集中打击非法销售废弃食用油脂违法行为重点内容，认真制定具体实施方案，迅速部署实施，采取有效措施，建立专项整治工作责任制和责任追究制，对参加整治工作不力造成食品安全事故的单位和人，要追究有关监管部门责任人和直接责任人的责任。对领导重视、组织严密、措施得力、效果明显的单位予以通报表扬。

     二是加强联系，形成合力。近日，分局主导召开巴南区废弃食用油脂的专项整治工作联席会议，巴南区政府江湧副区长到会做了重要讲话，强调了该次整治工作的意义和要求，巴南区商委、质监局、卫生局、食药监局、环保局等负责人在会上将各自职能内开展工作的情况进行了汇报和交流，对进一步规范废弃食用油脂的收集、购买、存储、运输、加工、销售行为和废弃食用油脂无害化处置、利用行为，促进我市餐厨垃圾处理走向产业化、资源化、无害化形成了共识。促进了资源共享，齐抓共管，推动了该项工作的全面展开。

     三是加强协调，上下互动。分局要求各所要根据各自监管任务的实际，采取切实有效措施，积极开展废弃食用油脂的专项整治工作，依据总体整治行动方案，结合具体工作实际，制定切实可行的整治工作措施，明确任务，落实责任，精心组织，积极开展废弃食用油脂的专项整治工作。并积极与相关部门主动沟通，密切配合，协同作战，形成合力。一方面分局废弃食用油脂专项整治领导小组办公室要切实发挥好组织协调作用，及时研究解决出现的问题，通报检查情况，要认真履行综合监督职责，加大督查督办力度。另一方面整治工作实行定期报送信息制度，各工商所在专项整治中要定期向分局领导小组办公室报送情况和信息，以便了解整治信息，掌握整治进度，总结整治经验，及时发现并解决存在的问题。重大情况随时报告。

     四是加强宣传，营造氛围。为营造良好的工作氛围，分局高度重视和充分发挥各级新闻媒体的舆论导向作用，正确把握舆论导向，及时宣传相关法律法规和有关部门的监管动态，引导广大群众树立科学、健康的消费理念；及时曝光制售有毒有害食用油脂的违法犯罪案件，震慑犯罪分子；提高食品生产、经营者的责任意识和消费者维权意识，鼓励消费者积极举报生产加工、经营假劣食用油脂的违法犯罪行为。

     五是加强监管，促进规范。分局把整顿规范与促进发展、专项检查与建立长效机制相结合，标本兼治，着力治本，积极探索并建立长效监管机制。要求各单位要完善食用油脂经营的市场准入和退出制度，把好市场主体准入关，积极引导和督促经营主体建立和落实自律制度；督促销售者严格执行食用油脂的索证索票制度，进一步完善购销台账；加强对上市食用油脂质量的监管，加大对经营劣质食用油脂和无照经营企业的查处力度。并对废弃食用油脂专项整治行动不断进行进行认真分析、总结，研究建立长效监管机制，形成相关管理办法，进一步巩固和扩大清理整治成果，营造良好的市场经营环境。（巴南局供稿）