（一）推动部门联动，着力构建全方位的监管体系。该局以工商所为支点，积极协调地方政府，建立政府主导下的监管平台，形成县、镇（街）、村三级食品责任网。在工商所辖区监管责任制的基础上，连同安办、卫生、质监、公安等执法机关和居委会力量，建立定期协商和联动机制。同时，该局还注重发挥全县88个村级维权站的作用，收取农村食品安全有关信息，并对有关监督举报进行及时处理。

    （二）明确监管重点，努力确保与群众生活密切相关的食品安全。一是将集贸市场、学校周边等列为食品安全预防重点区域；二是将食用油、肉制品、豆制品、饮料、酒类、散装糖果等12类食品列为重点检查商品；三是将检验检疫、进货查验、索证索票、QS标志认证、销售承诺等8个方面作为督促商户建章立制的重点措施。该局建立了应急小组，制订了农村偏远地区食品事故紧急预案，以做好突发事件应对工作。

    （三）积极拓展监管手段，做到多头并进全面覆盖。一是加强宣传，提高食品安全意识。发放宣传资料8000余份，并集中开展了覆盖全县街、居、自然村的食品安全知识巡回宣传。二是坚持实施扶优惩劣措施。一方面在农村地区开展各类清查整治行动，严厉打击假冒伪劣，另一方面在商铺推进“食品放心店”工作，在农贸市场开展“群众满意店档”活动，以示范带动规范。三是加强机制建设。完善流通领域食品下架机制，加强日常联合巡查机制，建立农村食品安全应急处理机制，宣传举报奖励机制，构建起了农村食品安全保障的长效机制。（梁平局供稿）