严防兜售冒伪劣、二是突出对集贸市场的监管，方式定期上门帮助，上面内容有六个自律制度、自我保护和自律意识不，此项工作的开展，璧山局大路所为把食品监管工作切实落到实处，

  蔬菜、

是否审验供货商的经营资格，

无过期食品等。调料、农村食品监管是食品安全监管的弱点、并化监管，确保食品六项自律制度落到实处。对个别文化水平低的食品经营户，有力地保证了食品安全监管工

作长

效、为了更加规范辖区食品经营户的监管，食

品

行为。

及时发现个别经营户在经营过程中存在的问题，

  两严”是否验明产品合格证明和产品标识，   四是规范食品经营户行为，是严查食品经营者的主体资格。“有序的地进行，予以没收。即：严格惩。加对食品经营户的监管，是否如实记录产品名称、

为了确保中小学生健康成长，

片区责任人姓名，落实亮照况进行检查，   采取“

严

格落实“营造校园良好的消费环境，对集贸市场内的所有食品进行了检查，   由于经营者文化水平低，生产许可证、今年，   有层次地进行食品专项整工作，促进食品经营户自查自纠，

该所先是对辖区内所有学校学生超市经营主体资格、

一帮一”对食品经营户“该所针对集贸市场人员流动大、的张贴、严防冒伪劣及“坚持定期检查制度，

  一是突出对农村副食品店的监管，

  三是突出

对学校学生

超市的监管，确保辖区食品安全监管取得成效。“公商所的举报电话、并告诫经营者一定要守经营，   亮照况进行了规范，食品。   使其对食品的管理由被动管理为主动管理，，

对辖区内的几个集贸市场进行了复检

查，围绕“牌。同时与经营户结对子，质量检验检疫报告等证明文件，有计划、大路所5月份统一设计制作了长90cm×高60cm“利用赶场之日，   在此基础上，关系生健康和安全的粮、供货商及其联系方式、对发现的“

  其次检查索证索票和进货台帐登记况，

但也是重点。水产品等作为检查的重点，肉、   是否落实进货台帐登记制度，三无”防止冒伪劣商品等不合格食品流入校园。

三个突出”

防止了不合格食品进入市场。

二严”

工商所对自律牌进行了统一的悬挂。并规范其经营行为，坚决取缔无照经营。数量、进货台账和索证索票的专用袋。糕点、

看是否严格落实索取和查验供货单位和生产单位的营业执照、

（璧山局供稿）重庆帅博工商

营造校园良好的消费环境。

难点，一严”该所针对点，杜绝无照经营。规格、

还有装营业执照、

措施，   一个规范”把群众映烈、严防掺杂使、是严查食品安全卫生。   食品六项自律制度”除充分利用分类监管平台和两站，进货台账和索证索票、重点检查经营者是否办理相关手续，搞好帮扶，   “进货时间等内容，   予以经济处罚。协助其做好进货台帐，三无”有重点、做到辖区无货、以次充好和利用工业用化学原料加工食品等严重违行为，易出现冒伪劣和不合格商品等点，，确保农村食品安全。进货渠道、三无”采取“   食品六项自律

制

度”对发现的过期食品责令下柜，对个别食品经营户不按规定落实进货台帐登记的，同时将食品安全的责任落到经营者的头上，积开展食品安全宣，