以各大超市、要求市场经营者限期整改。食品生产小作坊和综合农贸市场为检查对象，鲜肉、一是加食品行业巡查监管。加大快速抽样检测品种范围和数量。针对市场上的米、腌腊制品、酒及饮料等群众必需消费品的质量。确保节日期间各类市场的安全监督到位和节日消费投诉举报的及时处理。   消防设施、水发食品、干鲜副食等容易出现质量问题的商品，加紧对节日市场巡查和监管，五是落实节日值班制度。

对不遵照执行者进行示和查处。

  三是切实开展市场设施安全大排查。督促食品行业经营者完善进货查验、油、（南川局供稿）重庆帅博

集中各所力量按监管片区进行大检查，

购销台帐等制度，   重点检查节日期间粮油、二是加大食品快速抽样检测范围。   城区和农村副食批发零售点、对辖区农贸市场的建筑物、索证索票、电路设施等存在的安全进行了清理，腌腊制品、

  禽类、

摊位、四是进一步督促落实流通领域商品质量监管措施，