高新区分局针对辖区内流动人口多，食品消费需求量大，食品经营主体安全意识薄弱的特点，于1月16日组织高新区粮油行业协会、渝州交易城卤制半成品协会的会员单位、食品市场负责人和部分食杂店经营者共计100余人，在食品交易较为集中的渝州新城召开了“打造食品安全放心城”动员大会。以协会和市场业主为责任单位，充分发挥行业协会自律作用，推出了七项措施，力争把渝州交易城打造成为“食品安全放心城”。

      一是按国务院《特别规定》的要求，帮助食品市场和食品经营户建立食品行业自律制度，把好食品进货渠道；二是由具体监管的工商所与辖区食品经营户签订《食品安全责任书》，把食品经者作为食品安全准入的“第一责任人”，强化食品经营户安全意识、责任意识和守法意识；三是设立“社区工商服务站”，宣传政策法规，为社区食品经营企业，消费者提供方便快捷服务；四是建立《食品安全义务监督员制度》，聘请食品安全义务监督员，加强食品经营的社会监督；五是《制定食品市场巡查规范》，加强市场巡查，全面落实责任制，实行责任追究制度；六是加强食品质量监测和快速检测工作，确保食品安全；七是严厉打击食品违法行为。（高新区局供稿）