为进一步普及食品安全知识，加大食品安全宣传教育力度，提高全社会的食品安全意识，维护良好的食品安全交易环境，按照石柱县食品药品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知要求，石柱局针对辖区内少数食品经营户自身素质不高，法律意思淡薄，经营场所条件差，经营行为不规范等特点，认真研究对策，充分有效发挥职能，采取积极有效措施在全县范围内集中开展了食品安全宣传周活动。

     一是加强领导，落实责任。通过召开职工会议，提高对食品安全宣传重要性认识，建立食品安全宣传领导小组，落实责任，明确工作目标、措施、要求，确保宣传工作责任到所、责任到片、责任到人。

　　二是加强宣传教育，扩大影响力。一是通过发放宣传资料的形式，县局组织人员在县城对食品经营者发放经执法人员摘录相关法律法规的宣传资料500余份。二是各所制作宣传车，对辖区食品经营者进行加强工商法规宣传，严格要求经营者诚信、守法经营。三是检查督促食品经营户履行自己签订的诚实守信《安全责任书》与索证索票及台账建立执行情况等。四是对消费者进行消费维权宣传，增强法律意识，要求相互监督并及时举报违法经营行为，维护自身的合法权益，并承诺对消费者举报做到及时处理、及时反馈，加强双方沟通。

     三是加大查处力度，规范食品经营市场。利用已经建立的“消费者投诉站、宣传站”加强监督员与工商部门的联系，随时掌握各经营户的经营情况，及时发现并查处违法经营行为。结合此次开展的宣传周活动，对无照经营、销售假冒伪劣商品等违法行为坚决查处，达到对其他违法经营者震慑教育，从中吸取教训，有效净化食品市场。

     四是建立健全食品安全制度。该局进一步完善了食品市场主体准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度和食品经营企业信用分类监管制度，并要求各监管人员在监管中严格督促到位。（石柱局供稿）