自《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》实施以来，南川局不断强化食品安全监管，确保了索证索票和进销货台账制度的落实，但由于流通领域食品经营户进销货交易频繁，无暇及时登记进销货台账的现象不少；同时部分农村食品经营户文化素质不高，遵守建立进销货台账的制度困难较大，陷入了“建账难、坚持难”的困局。为解决这些难题，自今年7月份以来，南川局在全区流通领域试推行“三结合”票据，即将食品批发商销货台账、销货凭证和食品零售商进货台账内容集于一体而建立的票据。该票据一式三联，食品批发商在批发食品时，只需照单填写，把顾客联给食品零售者，然后食品零售者整理装订后既是进货台账又是进货凭证，不再另行登记进货台账；而收据存根联也作食品批发部商的销售台帐。

    为了让全区流动送货车以及食品批发户业主熟练使用“三结合”票据，该局为全区50多户流动送货车、20多户食品批发商及1000多户食品零售商统一监制了“三结合”单据，基层9个工商所召集辖区食品经营户进行统一集中培训，并建议食品零售商购进食品时，如对方未使用“三结合”票据送食品时可拒绝购进其食品，或者让送货者自己现场填写“三结合”票据。

     在推行的短短几个月时间里，“三结合”票据就显示出其作用，既避免了食品经营户反复填写各种凭证、票据的麻烦，还能保证不会漏填，解决了经营户记账难的问题，给食品经营户落实索证索票和进销货台账制度提供了极大方便。其次，规范了食品配送户的经营行为，确保了食品来源可追溯。再次，强化了食品安全监管，工商部门监管时只需翻开“一单通”台账，就能方便地查看食品的来源、去向、生产日期及保质期等重要信息，且账目清晰完整。最后，大大降低了建账成本，零售商使用“三结合”票据后，只需将购货时索取的购货凭证完整装订，再不需要象以前一样既要填写进货台账又要填写销货台账。（南川局供稿）