为切实保障元旦、春节期间食品安全，加强食品安全监管，12月9日，南岸局以“三鹿奶粉事件”为案例，组织全区大型超市经销管理人员、农贸市场管理人员、个体食品店经营人员等130余人召开警示教育会，深入开展节前食品安全警示教育。

     大会邀请了重庆瑞海律师事务所律师进行授课，重点介绍和详细分析了“三鹿奶粉事件”的发生过程、对全国奶制品及食品行业的影响以及三鹿集团面临的法律责任，深刻总结了食品生产企业应吸取的经验和教训，全面号召全区食品经营企业诚信守法经营，认真担当社会责任，共建和谐社会。参会者纷纷表示，从讲座中深受启发，以后更要加强食品安全管理，履行经营义务，维护好市民食品消费安全。（南岸局供稿）