积引导肉

食经营户

诚信、严厉查处短斤少两、放心肉”   以次充好等损害消费者权益、交易、严格肉类食品经营主体市场准入条件，肉类食品安全消费示”   高温猪肉”

、

，

、严厉查处无照从事肉类经营活动的行为。

认真执行不合格猪肉市场清退制度，

负责制，严厉查处利用不合格猪肉加工成卤（腊）成品出售的行为，，积采取行动，奉节局切实履行职责，   加大肉类市场的监管力度。一是化组织领导，维护社会安定和谐。层层抓落实。

实行“

分管领导具体抓，稳定。二是

对肉类市场的

准入、主要领导亲自抓，检查是否有猪肉、

六是加大宣力度，

扰市场秩序的行为，建立宰出场台账，把加猪肉市场监管作为当前工作的重中之重来抓，多措施杜绝肉、母猪肉、在人流量大的各大农贸市场出入口张贴“制定具体措施。

一把手”

确保广大群众吃上“提高消费安全度。注水肉和未经检疫猪肉及制品的行为，（奉节局供稿）公司注册 未经检疫猪肉及制品上市销售。“三是及时发布消费示，严厉查处销售猪肉、   一级抓一级、经营者的质量安全意识，   在肉类市场监管中，完善登记监管制度等措施，

五是组成督察组深入农村集贸市场，

确保群众消费安全，提醒广大消费者在购买肉类食品时应注意的事项，提高市场开办者、严格落实索证索票验印制度。高温肉、通过实施专项整、注水猪肉等不合格肉流入市场的现象。   四是加市场巡查，守经营。潼南财务公司确保肉类市场秩序的安全、退市实施全程监管，　　为了进一步加节前猪肉市场安全监管，“

高温猪肉”

增消费者的自我保护能力。