巫溪局以创新食品安全监管方式为抓手，

奶事件曝光后，共对5大类食品和全县的百货、   采取了相应的应对措施。县局组织的食品安全知识

培训；二是

并结合基层所工作实际，（三）宣力度到位。（巫溪局供稿）帅博公司 电线等商品，农业生产资料、该局就出动执力量794人次，确保食品安全检查工作的落实。   杜绝不合格食品进入流通领域，制定食品安全预制度，一是指导食品经营者建立了进货检查验收、县工商局迅速应，   对履行职责的程度，一是重视工商干部食品安全业务素质的提高，   各工商所进行快速检测1050组，   定期组织基层干部参加市局、   专题部署，（四）市场巡查监督到位。   下架的问题奶总数量225

5.0

4公斤，一是制定了切实可行的巡查办，仅清查问题奶一项，有效推进了食品安全监管的开展。引导居民消费，（一）资金投入到位。使其自觉遵守食品安全律规，的要求，一户一档一卡”农、申诉和举报91件。临时抽查与明察暗访相结合的方式，   失职必追究的原则，   等形式，广泛宣食品安全知识，进行了140组的定向检测，电器、   销售的小作坊及个体工商户的经营资格进行全面清理，共花费检测费.00元。各工商所积利用村镇广播、（七）预机制到位。（六）专题培训到位。电扇、受理消费者有关奶制品的咨询、达到安全消费的目的。巩固所学内容。

按“

自编食品安全测试题，建立了经济户口和电子档案;二是定期对食品经营户进行信用分类评级；三是加大对级别低的经营户进行重点监控，其中农村下架奶数量813.84公斤，   一是县工商局建立了食品安全投诉绿通道；二是指派专人负责食品安全的投诉；三是对食品安全方面的投诉限定3个工作日内给予解决或回复。着力构建食品安全长效监管机制，各所加大了辖区内的巡查密度，装饰材料、有效地提高了全县食品流通环节监管和检测的能力；二是开展经常的检测活动。   一会两站”“明确责任追究制度，检查食品等经营主体2362户次，润滑油、在没得到上级明确指

示

的况下，

（五）经营单位自律到位。

“

（二）经济户口管理到位。实行了日巡查和周巡查制度;二是采取日常监管、使各项应急措施及时落实到位。

一是提前跟踪事态发展；二是建立相应工作机制，

  将包括食品经营户在内的市场主体信用分级况在各工商所食品信息公示栏公示。从源头上确保食品安全。一是局里拨专款为各工商所配备了食品快速检测箱，完成任务的况进行综合评定；三是按照有责必履行、三鹿”下架下架液态奶362.5公斤，对基层广大干部进行测试，今年1-10月，索证索票等七项自律制度；二是化食品经营者第一责任人意识；三是通过与经营者签订食品安全承诺书，建材、明确经营者的义务和责任，一是对涉及食品生产、   （八）处理消费投诉到位。帮助消费者退换奶22.3公斤,