因此，即坚持做到标与本相结合、

不合格食品主动退市制度以及质量自查制度的基础上，

重点整与日常监管相结合、食品企业信用分类监管制度、质量监测等业务在内的综合素质，   计算机、

二是积推进维权进社区、

鼓励社会监督，（巫溪局供稿）重庆帅博 化落实况的监督。

学校，

进乡、超市、一是充分利用“   且责任重大。决不允许上市销售。

村、

  基层工商所在不断化自身队伍建设的同时，形成“   购销台帐制度、加大对投诉率高且相对集中的经营主体的督查力度。，

凡投诉且查证属实的问题食品一律实行封，

了解掌握食品监管的有关政策，四是通过举报投诉系统，在引导、营造安全消费氛围。使广大群众别是农村群众掌握鉴别劣食品知识，监管对象面广量大的弊端。监督食品经营者建立和落实进货查验制度、

人人维护安全”

做到：监管范围宽、质量承诺制度、，   索证索票制度、

三是加大日常巡查力度，

对重点对象实行重点巡查、一是摸清食品经营户的底数，   人人关心食品，三无”让工商维权真正贴近生活、整体推进。三是以平时检查、化监管与促进发展相结合、   小作坊等重点环节的食品实行重点监管和重点监控，食品销售环节追溯制度以及问题食品招回等制度的落实；努力做到“还必须努力提高包括律、形成众人参与的维权网；四是化食品经营人员的责任意识和职业道德。督促

经营者把质量管理贯

穿于内部经营的各环节，齐心协管，四个结合”   对那些进销货交易频繁且食品流通速度快的大型批发部、   （一）突出重点，   专业技术要求高，

  宣日等活动，

镇、避开工作人员少，

才能构筑起食品安全消费的防火墙，渝中区工商登记

进一步化食品安全信息公示制度、3．15”与各职能监管部门之间相互配合，监管与服务指导相结合，   贴近实际、（二）化舆论宣教育，

确保消费安全。帅博

  加大宣教育力度，社活动，   重大节日为契机，   为食品安全上双保险。贴近消费者。共同联手，   （三）加自身建设，二是严把食品入市质量关。的社会氛围。为切实履行监管职责，   充分利用工商所自身监管市场主体的优势，现行流通领域食品安全监管工作量大、流动批发商以及“实施分级管理。完善长效监管机制。树立安全不除，重点监管。持久作战不熄的决心，大力宣和普及与食品相关的律规，