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涪陵局“两会”前夕连端五个销窝点 涪陵局“两会”重庆帅博工商前夕连端五个销窝点
发布时间:2009年3月5日  信息来源:http://www.cqgs12315.cn/cms/html/20093513244415678.shtml

    根据市政府《关于印发废弃食用油脂专项整治行动方案的通知》要求,高新区分局结合实际,从去年12月中旬开始至今年二月底结束,采取“六项措施”,突出“两个重点”,实现“四个一”的工作目标,集中打击非法收购、加工、销售和使用废弃食用油脂的违法行为。

    (一)六项措施:一是深入调查,摸清底数。根据整治需要,组织检查辖区市场内食用油脂经营户,统计食用油脂经营户数(含企业、个体),做到底数清,情况明;摸清餐饮企业底数,重点是中、小餐饮店,火锅店,掌握其进货来源及潲水油的流向;跟踪潲水油收购人员对潲水油的处置去向,为打击非法收集购买、销售、加工和使用废弃食用油脂的违法行为掌握第一手资料。二是加强对食用油市场的质量监测。为确保元旦、春节期间食用油的消费安全,分局加大食用油市场的监管力度,组织对食用油质量抽检,防止经营户渗杂使假,以次冲好;在元旦、春节前后组织食用油快速检测,发挥快检的排异功能和震慑作用;同时,及时处理消费者投诉的问题油脂、快检发现的疑似问题油品和不合格油品。三是完善监管制度,把好市场准入关。重点是引导和督促食用油经营户建立并落实行业自律制度,把“两项制度”(《索证索票制度》、《购销台帐制度》)落到实处。四是按网格化管理分工,落实食品问责制。根据分局《食品安全监管工作问责制》的要求,对在废弃食用油脂专项整治过程中因失职出现安全问题,按规定程序承担并追究个人责任。五是加强行业自律,构建长效机制。充分发挥高新区粮油行业协会的作用,指导协会壮大组织,制定完善行规行约,开展自我管理、自我教育、自我监督和消费维权活动。六是继续推行《食品安全义务监督员制度》。加强对重点区域、重点对象监管,发挥食品安全义务监督员在食品监管中的监督作用,构建工商监管、行业自律、社会监督“三位一体”的长效机制。

    (二)突出两个重点:一是重点区域。即:以渝州交易城粮油批发市场、南华街及二郎兰花小区、六店子开发区为重点区域。二是重点整治对象。即:以食用油加工作坊、农贸市场、食用油经营户、餐饮场所(火锅店、小餐馆)、散装动、植物食用油为重点整治对象。

    (三)实现四个一目标:就是达到“一个打击”、“一个加强”、“一个保障”、“一个确保”的整治目标。即:打击了非法收集购买、销售废弃食用油脂的违法行为;加强了对废弃食用油脂的跟踪监控,避免其再次流入餐饮市场;保障了人民群放心消费和健康安全;确保了流通环节食用油质量安全。(高新区局供稿)

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