（一）开好四个工作会，全面部署整治工作。一是本局召开科级以上干部工作会，安排部署此次专项行动的各项内容和要求。二是由各工商所与当地党委政府联系，以镇街为主，召集各村、社区负责人以及12315申诉举报站负责人、联络员，召开农村地区奶制品清查工作会。三是组织召开全区市场业主工作会,进一步宣传国务院特别规定中涉及业主义务的内容。四是邀请区政府办、质监、卫生的有关负责人，召开关于全区食品小作坊证照规范的协调会，妥善解决好小作坊无证无照经营问题。

     （二）开展好四项检查，全面落实整治工作。一是开展以奶制品为重点的农村食品安全检查。在前期问题奶制品清理、整治的基础上，把监管的重心向农村地区延伸，重点对城乡结合部、交通干线、人口较密集的农村地区的食品经营户开展食品安全检查。二是开展集贸市场节日商品质量检查，由各工商所在节前对辖区内的主要集贸市场开展1次集中检查。三是开展无照经营娱乐场所的排查。对辖区内的娱乐场所、网吧进行1次排查，对无照经营行为进行查处和规范。四是开展烟花爆竹经营户执照有效期限的检查。结合年初核发的烟花爆竹经营户执照的期限，对执照属临时性、已过期的经营户进行1次检查，发现有经营行为的，要求立即停止经营，并扣押所经营的全部烟花爆竹。

     （三）落实好四项制度，全面确保整治效果。一是领导带班制度。节日期间值班的局领导切实负责，各所领导轮流值班，及时妥善处置辖区内一切事务。二是12315值班制度。安排专人进行12315申诉举报工作的值班，及时受理和处理旅游、商品质量和服务等领域的申诉举报和消费投诉，确保消费者合法权益。三是超市退货工作现场值班制度。凡辖区内有超市的工商所，节日期间在各超市安排有专人值班，现场督导退货，及时处置特殊情况，化解矛盾，确保不发生群体性事件。四是市场驻场值班制度。节日期间各工商所安排专人在辖区内主要市场驻场值班，现场处理消费纠纷和违章违法行为。（万盛局供稿）