针对江北区寸滩、铁山坪两街道长年存在集中非法加工卤肉制品的情况，12月11日，在江北区高洪波副区长的统一指挥下，江北局与区食药、卫生、质监、环保、农业、公安等职能部门联合开展了针对非法卤肉制品加工点的集中整治行动。

     执法人员分别对两街道的5个卤肉制品加工点进行了突击检查。在检查中发现，5个加工点均无证无照，加工现场污水横流，原料和卤肉半成品随意存放在地面，其经营资格、卫生环保以及加工方式均达不到要求，产品质量安全难以保证。执法人员随即按照各自职能，采取疏导结合的原则，立即责令经营户停止生产、接受调查，并捣毁了部分加工设备，同时，对其成品和经营场所进行了查封。

     查处过程中，执法人员向经营户广泛宣传国家的相关法律法规，要求经营户配合执法，同时，本着以人为本、构建和谐的原则，积极为经营户谋出路，在政府牵头下，计划在区内划定一个固定经营场所，针对卤肉加工要求对场地进行改造，使其符合卫生和环保条件，统一将经营户迁往该地从事生产，并为经营户办理相关证照提供便利，切实解决经营户的生计问题，免除经营户后顾之忧，使集中整治收到治标也治本的长远效果，有效维护市场秩序。（江北局供稿）